Thym à linalol Bio

Thym à linalol Bio

10,00 €Prix

On trouve le thym vulgaire dans tout le bassin méditerranéen mais selon l’endroit où il pousse, il présentera un chémotype différent. Le chémotype « linalol » se retrouve plutôt en zone de moyenne montagne et est très différent du thym que l'on trouve en garrigue. Ce dernier offre un parfum assez fort et épicé tandis que le thym à linalol est doux, fleuri et citronné. On le cueille près de chez nous et sa cueillette est plutôt longue car le thym est une plante de petite taille et très légère.

Nom commun : Thym, friboule, farigoule

Nom botanique : Thymus vulgaris

Famille botanique : Lamiaceae

Origine de la plante : Gard, France

Récolte : à la faucille, en milieu sauvage

Parties distillées : sommités fleuries

Distillation : à la vapeur d'eau

Label : AB, Nature&Progrès

Notes olfactives : douce, fleurie, citronnée

Chémotype (principes actifs majoritaires) : linalol, acétate de néryl

Chémotype variable d'une récolte à l'autre.