Thym à linalol Bio
On trouve le thym vulgaire dans tout le bassin méditerranéen mais selon l’endroit où il pousse, il présentera un chémotype différent. Le chémotype « linalol » se retrouve plutôt en zone de moyenne montagne et est très différent du thym que l'on trouve en garrigue. Ce dernier offre un parfum assez fort et épicé tandis que le thym à linalol est doux, fleuri et citronné. On le cueille près de chez nous et sa cueillette est plutôt longue car le thym est une plante de petite taille et très légère.
Description
Utilisations et contre-indications
Précautions d'emploi
Nom commun : Thym, friboule, farigoule
Nom botanique : Thymus vulgaris
Famille botanique : Lamiaceae
Origine de la plante : Gard, France
Récolte : à la faucille, en milieu sauvage
Parties distillées : sommités fleuries
Distillation : à la vapeur d'eau
Label : AB, Nature&Progrès
Notes olfactives : douce, fleurie, citronnée
Chémotype (principes actifs majoritaires) : linalol, acétate de néryl
Chémotype variable d'une récolte à l'autre.